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北大荒完达山乳业股份有限公司党委副书记翟文波:诚信铸品质 放心完达山

时间:2023-10-09 作者:佚名 来源:中国食品安全网

  食品产业是我们国家国民经济支柱和保障民生的基础产业,更是社会稳定和经济发展的重要基石。在9月21日上午举行的第二十一届中国食品安全大会议题单元——“食品安全视角下的食品产业高质量发展”“数实融合”企业案例分享环节中,北大荒完达山乳业股份有限公司党委副书记翟文波作专家点评。

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  翟文波表示,北大荒完达山乳业已成立65年,年鲜牛乳加工能力达到100余万吨。作为民族乳业的杰出代表,完达山乳业始终承载着国企责任、国家队品质,为所爱尽所能,以重点打造科技驱动型企业为核心,始终瞄准世界乳品的前沿技术和智力资源,构建了“基地研发中心+核心城市研发中心+全球研发智库”的国际化创新研发体系。

  为适应国民日益增长的消费需求,特别是对乳制品多样化的产品需求,完达山基于多年对品质的坚守,始终坚持产品定位领先的原则,在奶牛饲养、加工工艺、仓储运输等各个环节,全面对标世界先进标准,特别是在产品设计和制造过程中,全程采用高于国标的企业标准,保证了对全线产品的提档升级。

  65年来,完达山始终秉承“质量是完达山的生命”的经营理念。一是落实企业食品安全主体责任,以奉献绿色食品、关爱大众健康为己任,本着“谁生产、谁负责”的原则,严格执行“一岗双责”制、“质量总监负责”制、质量安全“一票否决”制等质量安全管理制度,层层签订食品安全责任书,明确主体责任,构建了以质量管理为中心,全员参与为基础,多体系融合的、有“生命”的质量管理体系。二是积极配合国家体系检查、注册核查、生产许可审查、日常监督检查以及市场抽查,定期对照政策法规开展全面自查,规范自身经营行为,带头强化行业自律,切实履行企业社会责任。实施了分公司、事业部、总公司三级检验制度层层把关,并将风险管控前移到牧草种植、饲养过程和兽药管理,建立了完善的风险防控体系。在国内率先建立了婴幼儿配方奶粉的追溯体系,采用物联网、系统集成、数据智能分析等技术,将“日管控、周排查、月调度”工作制度融入到企业数字智能化建设中,实现了所有产品所用原料和生产过程信息的正反追溯查询。

  近年来,完达山积极参加中国乳制品工业协会组织的“主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛”活动,并连年获得“质量金奖”。多次参加中国质量检验协会组织的“3·15”质量承诺、“质量月”等活动,被授予“全国质量检验稳定合格产品”“全国消费者质量信誉保障产品”“全国产品和服务质量诚信领先品牌”等荣誉称号。

  食品安全是企业的生命,更是社会的责任。完达山乳业将继续秉承“服务国家战略,秉承科技创新,奉献优质产品,推动行业进步,助力民族振兴”的企业使命,以更高的标准、更严的要求,确保每一批次产品都符合食品安全标准,为消费者提供更加安全、健康、优质的乳制品。

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